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久々?のグルメリポート

昨日、お昼で出ることがあったので前々から気になっていたお店

に行ってきました

時間的問題もあって本店では無く別の店舗に行ってきました

そのお店がここ

20110622114854.jpg

『かばくろ』って言います ※なぜ『かばくろ』かは知りません

っでお店は『豚蒲焼専門店』と称し最近ローカル(岡山県下)では少々名の売れた

お店なんです

って言うのも... 名前のごとく『豚を蒲焼にしちゃう』からなんです

『うなぎの蒲焼』ってのはみなさんもご存知でしょうが、うなぎでは無く『豚』

なんです

最初聞いたときは『?????』 『生姜焼きみたいなもんか?』なんて

見たことも無いものを想像してました

っでHPを見て納得 お店に行って更に納得でした

っでお店に行きオーダーしたのがこれ

20110622112914.jpg

右上の方にある『ぶたかば重』

っで...

20110622112933.jpg

お腹がペコペコだったんで大盛りにしてみました

ちなみに横にある『バカ盛り』は頼む勇気が無かったです...

っで定食にして...

出てきたのがこれ

20110622113436.jpg

分かりにくいんでアップ

20110622113413.jpg

っで横からのアングル

20110622113425.jpg

※お重の内底の深さは5~6センチぐらいはあったかなぁ~

でごはんがパンパンに入っていて上にぶたかばがドンと2枚

当然ですが『食べ応えはハンパ無い』

お重を持つ手にはズッシリと...

蒲焼というイメージで食べて大きなズレはありませんでしたが

豚肉のやわらかさとタレのうま味が口いっぱいに広がり~~~

最高』です

はまりそうです

店内では他の人も同じようにカメラで『パシャパシャ』撮ってました

周知のことですが岡山県でのB級グルメとしても認知されており

個人的には『津山ホルモンうどん』や『蒜山やきそば』なんかよりも

『かばくろのぶたかば』の方がダントツだと思います

個人的にもプッシュです

フランチャイズ化しているようです

もっともっと店舗が広がることを期待してます♪


っでお店のサイト紹介しておきます

本店はここ
※岡山市内から53号線を津山方面に走り運転免許試験センター(峠)を超えて下りたあたり
 右側に『オールドボーイ・ヴィレッジ』というカーディーラーと他店舗が一緒になった場所内
 にあります

っで私が行った大福店はここ

どこのお店も『無休』ってのがありがたい


こんどは思考をかえて『ひつまぶた』にチャレンジしようと思います。


ちなみに...

メニューにあった『バカ盛り(ご飯1Kg)』ってどんなんだ?と思い検索してると...

分かりやすい写真があったので少々拝借


バカ盛り

バカ盛り (2)

バカ盛り (1)

バカ盛り (3)

バカ盛り (4)

バカ盛り (5)



こんなの食える奴居るの






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[ 2011/06/23 12:19 ] グルメ | TB(0) | CM(0)

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